Risotto au safran

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Faites vous plaisir toute l’année avec notre risotto au safran. Alliance d’un riz IGP de Camargue, de safran.

Poids net : 210g (2/3 personnes)

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11,50 €

- +

 
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Origine certifiée
ORIGINE

Le riz rond spécial risotto provient de Camargue (Gard).

Conseils
Conseils culinaires

Faîtes colorer le contenu du risotto au safran dans du beurre où vous aurez fait revenir un oignon blanc haché. Mélangez et faîtes cuire 20 minutes à feu moyen, en ajoutant peu à peu le bouillon de volaille relevé d’un verre de vin blanc (volume de bouillon : 3 fois le volume du riz). En fin de cuisson ajoutez du mascarpone et du parmesan râpé.

 
Data sheet
Poids 125

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