Université de la truffe
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Initiation à la truffe
250,00 € En stockL’Université de la truffe vous propose des formations dynamiques, immersives et gastronomiques. Vous êtes un particulier épicurien qui souhaite en savoir plus sur ce champignon. Nous vous proposons une formation qui allie la théorie à la pratique avec un atelier culinaire suivi de sa dégustation. Au programme : - Visite de la truffière - Connaître les...
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Truffes noires -...
70,00 € En stockVenez vivre une expérience unique et découvrir le monde si secret des truffes Au programme A l'arrivée des participants nous ferons connaissance afin de répondre au mieux aux attentes. Nous irons ensuite sur notre truffière arboretum où nous échangerons sur les différentes essences d'arbres et sur la trufficulture. Nous ferons ensuite un focus plus...
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Atelier culinaire truffes...
125,00 € En stockVous souhaitez découvrir la truffe grâce à une expérience culinaire ? Nous vous proposons un moment unique qui allie la pratique à la théorie avec un atelier culinaire ! Vous apprendrez des techniques pour réaliser des mets truffés. Pas de pré-requis pour participer à cet atelier. Pendant la saison de la truffe d'été - tuber aestivum, de mai à...
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Expérience :...
50,00 € En stockVenez vivre une expérience unique et découvrir le monde si secret des truffes Au programme A l'arrivée des participants nous ferons connaissance afin de répondre au mieux aux attentes. Nous irons ensuite sur notre truffière arboretum où nous échangerons sur les différentes essences d'arbres et sur la trufficulture. Nous ferons ensuite un focus plus...
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Atelier : Truffer un fromage
65,00 € En stockVenez préparer votre fromage truffé ! Au programme : Visite de la truffière Réalisation d'un fromage truffé Dégustation en accord avec u vin de la région Durée de l'expérience : 1h Egalement disponible EN BON CADEAU
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