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  • 260,00 € En stock

    L’Université de la truffe vous propose des formations dynamiques, immersives et gastronomiques. Vous êtes un particulier épicurien qui souhaite en savoir plus sur ce mystérieuxchampignon ? Nous vous proposons une formation qui allie la théorie à la pratique avec des ateliers culinaires. Suivez la formation "Initiation à la truffe" qui s'adresse à tous...

  • 125,00 € En stock

    Vous souhaitez découvrir la truffe grâce à une expérience unique ? Nous vous proposons un moment inédit qui allie la théorie à la pratique avec un atelier culinaire et le plaisir avec de sa dégustation. Pas de pré-requis pour participer à cet atelier. Dates des ateliers Pendant la saison de la truffe noire du mois de décembre jusqu'à mars. Durant la...

  • 150,00 € En stock

    Découvrez la truffe autrement et éveillez vos sens avec notre atelier de sophrologie accompagné d'un atelier culinaire. Qu'est ce que la sophrologie ?  C’est une méthode psycho-corporelle basée sur des exercices de relaxation dynamique et de visualisation. Un moment de détente pour vous qui vous permettra de prendre conscience de vos sens à travers des...

  • 200,00 € En stock

    Découvrez avec cet atelier les types de vin qui s'accordent avec la truffe d'été (tuber aestivum) et apprenez à les déguster. Au programme :  Accueil et échanges autour de la truffe et du vin Visite de notre truffière arboretum L’art de déguster : méthode de dégustation du vin Comment cuisiner la truffe  Accords mets à la truffe d'été et vins : 3...

  • 75,00 € En stock

    Notre MENU DIAMANT NOIR est en cours de réalisation. Vous découvrirez la truffe de l'entrée au dessert.

  • 65,00 € En stock

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