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  • 270,00 € En stock

    L’Université de la truffe vous propose des formations dynamiques, immersives et gastronomiques. Vous êtes un particulier épicurien qui souhaite en savoir plus sur ce champignon ? Nous vous proposons une formation qui allie la théorie à la pratique avec des ateliers culinaires. Suivez la formation "Initiation à la truffe" qui s'adresse à tous publics....

  • 95,00 € En stock

    PROCHAINES SESSIONS LE SAMEDI 11 DECEMBRE 2021 ET LE SAMEDI 15 JANVIER 2022 Découvrez la truffe de Bourgogne - tuber uncinatum autrement et éveillez vos sens avec notre atelier de sophrologie accompagné d'un atelier culinaire. Qu'est ce que la sophrologie ?  C’est une méthode psycho-corporelle basée sur des exercices de relaxation dynamique et de...

  • 165,00 € En stock

    PROCHAINES SESSIONS LE JEUDI 09 DECEMBRE 2021 ET LE SAMEDI 29 JANVIER 2022 Découvrez avec cet atelier les types de vin qui s'accordent avec la truffe et apprenez à les déguster. Au programme :  Accueil et échanges autour de la truffe et du vin L’art de déguster : méthode de dégustation du vin Comment cuisiner la truffe  Accords :  dégustations de mets...

  • 125,00 € En stock

    Vous souhaitez découvrir la truffe grâce à une expérience culinaire ? Nous vous proposons un moment unique qui allie la pratique à la théorie avec 2 ateliers culinaires! Vous apprendrez la technique pour réaliser une véritable omelette truffée et la confection d'un fromage truffé que vous pourrez déguster accompagné d'un verre de vin pour les adultes et...

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