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Offrez un bon pour un atelier culinaire !
Nous vous proposons un moment unique qui allie la pratique à la théorie avec 1 atelier culinaire !
Vous apprendrez des techniques pour réaliser des mets truffés.
Pas de pré-requis pour participer à cet atelier.
Pendant la saison de la truffe noire - tuber Melanosporum, de décembre à mars.
Les dates d'ateliers seront fixées avec les participants. Possibilité de privatiser l'atelier à partir de 4 personnes.
Format des ateliers
La durée de l'atelier est de 1H30 heures et se compose d'une initiation succincte à la truffe avec la visite de notre truffière arboretum, suivi d'un atelier culinaire.
Possibilité de le prolonger par une dégustation autour de la truffe.