Verrine de truffes noires entières

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Profitez toute l’année de nos truffes noires entières - Tuber melanosporum en verrines.

Nous sélectionnons avec soin nos truffes noires et y ajoutons uniquement de la Fleur de sel de Camargue et un petit peu d'eau afin de préserver les saveurs authentiques de ce produit d'exception. 

Nos verrines sont réalisées en 1ère ébullition, pour ne pas altérer les saveurs de la truffe noire. 

Nous n'utilisons aucun arôme de synthèse, vous dégusterez de la vraie truffe ! 

Ce produit est labellisé Sud de France. 

Poids net : 12,5g

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35,00 €

- +

 
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CONSERVATION ET CONSEILS CULINAIRES

La verrine de truffes noires se conserve pendant 3 ans. Après ouverture, à conserver 2/3 jours au réfrigérateur.

La truffe noire ne se cuit pas mais peut légèrement chauffer. Incorporez là en fin de recette.

La truffe a besoin d’onctuosité pour exprimer l’ensemble de sa palette aromatique : la crème, le beurre vous accompagneront pour la sublimer.

 
Data sheet
Poids 125

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