Cèpes séchés

Sécurité

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Conseils culinaires

Poêlée de cèpes à l'ail et au persil

-30g de cèpes séchés -1 gousses d'ail - Persil plat -40 g beurre 

Réhydrater les cèpes.

Faire chauffer dans une poêle le beurre et faite colorer les cèpes pendant environ 8 min. Mixez l'ail et le persil, ajoutez-les aux cèpes et poursuivez la cuisson 3 min. 

Bon appétit.  

Les cèpes accompagneront tous vos plats.

Les réhydrater 1 à 2 heures dans de l'eau tiède puis les rincer puis faire revenir à la poêle.

A conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur.