Initiation à la truffe noire

L’Université de la truffe vous propose des formations dynamiques, immersives et gastronomiques.

Vous êtes un particulier épicurien qui souhaite en savoir plus sur ce mystérieuxchampignon ?

Nous vous proposons une formation qui allie la théorie à la pratique avec des ateliers culinaires.

Suivez la formation "Initiation à la truffe" qui s'adresse à tous publics. 

Cette formation peut être suivie d'une dégustation de mets à la truffe noire (sélectionner l'autre formule proposée).

Dates des formations 

Du mois de novembre au mois d'avril.

PROCHAINES DATES

- DIMANCHE 10 DECEMBRE 2023 à 10h

- JEUDI 28 DECEMBRE 2023 à 10h

- SAMEDI 30 DECEMBRE 2023 à 10h

Nous contacter pour convenir d'autres dates.

Format des formations

La durée de la formation est de 2h30.

Organisation des sessions de formations le matin à partir de 10h, du lundi au dimanche.

Offre avec le menu

Nous vous proposons une entrée truffée, vous dégusterez votre omelette accompagné d'une salade truffée.

Vous dégusterez le fromage que vous aurez truffé et découvrirez un dessert à la truffe noire !

Un verre de vin est inclus ainsi que le café.