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Ce carpaccio aux truffes d'été permet une première approche de la truffe, avec toujours 0% d’arômes.
Nos truffes d’été sont stérilisées dans une huile biologique neutre, afin que cette dernière s'imprègne de la truffe d'été.
Cette préparation accompagne vos pâtes fraîches, omelettes ou salades.
Il vous suffit de l'ajouter en fin de cuisson sur vos plats,
Poids net : 50g
Poids net égoutté : 15g